1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicado 2000
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Kérwá
artículo original
Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal.
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
4
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2011
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2017
Institución:
Universidad de Costa Rica
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7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
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8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2011
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
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10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
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11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
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12
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2009
Institución:
Universidad de Costa Rica
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13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2009
Institución:
Universidad de Costa Rica
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14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2007
Institución:
Universidad de Costa Rica
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15
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2005
Institución:
Universidad de Costa Rica
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16
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2005
Institución:
Universidad de Costa Rica
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17
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Chacón Villalobos, Alejandro, Vargas Rodríguez, Claudio Fabián, Jiménez Ramírez, María de la Paz
Publicado 2005
Institución:
Universidad de Costa Rica
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18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2005
Institución:
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19
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2005
Institución:
Universidad de Costa Rica
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20
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Publicado 2013
Institución:
Universidad de Costa Rica
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