1
2
Kérwá
artículo original
por Cubero Castillo, Elba María, Araya Morice, Adriana, Hernández Campos, Daniela, Araya Quesada, Yorleny María
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
Kérwá
artículo original
por Cubero Castillo, Elba María, Enríquez, Gustavo, Hernández Peñaranda, Alicia María, Rodríguez, T.
Publicado 1992
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
Kérwá
artículo original
por Cubero Castillo, Elba María, Enríquez, Gustavo, Hernández Peñaranda, Alicia María, Rodríguez, I.
Publicado 1992
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
5
Kérwá
artículo original
por Cubero Castillo, Elba María, Ramírez Gutiérrez, Mabel, Araya Quesada, Yorleny María, O´Mahony, Michael
Publicado 2018
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
6
7
8
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
10
Kérwá
artículo original
por Guier Serrano, Marie, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric, Cubero Castillo, Elba María
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
11
Kérwá
artículo original
por Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
12
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
por Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
13
Kérwá
artículo original
por Villalobos Moreira, Aliz Sophia, Álvarez Calvo, Rebeca Lucía, Cubero Castillo, Elba María, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
14
Kérwá
artículo original
por Wexler Goering, Lea Margarita, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Cubero Castillo, Elba María, Vaillant Barka, Fabrice
Publicado 2016
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
15
Kérwá
artículo original
por Lieb, Veronika M., Esquivel Rodríguez, Patricia, Cubero Castillo, Elba María, Carle, Reinhold, Steingass, Christof Björn
Publicado 2018
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16
Portal de Revistas UCR
texto
por Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
17
Kérwá
informe
por Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Publicado 2017
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
18
Kérwá
informe
por Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
Publicado 2017
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
19
Kérwá
artículo original
por Guadamuz Mayorga, Carolina, Cubero Castillo, Elba María, Azofeifa Delgado, Álvaro A., Montero Díaz, María Laura, Araya Morice, Adriana
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
20
Kérwá
artículo original
por Araya Morice, Adriana, Mora Norori, Ana Laura , Cubero Castillo, Elba María, Azofeifa Delgado, Álvaro A., Araya Quesada, Yorleny María
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá