1
Kérwá
artículo de revisión
Autor Montero Zamora, Jéssica Pamela, Fernández Fernández, Silvia, Redondo Solano, Mauricio, Mazón Villegas, Beatriz, Mora Villalobos, José Anibal, Barboza Vargas, Natalia María
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Kérwá
artículo original
Autor Montero Zamora, Jéssica Pamela, Rojas Vargas, María Daniela, Barboza Vargas, Natalia María, López Gómez, José Pablo, Mora Villalobos, José Anibal, Redondo Solano, Mauricio
Vydáno 2022
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
Kérwá
tesis de maestría
Desarrollo de una bebida láctea a base de suero de leche y cas con actividad probiótica y prebiótica
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
5
Kérwá
artículo original
Autor Montero Zamora, Jéssica Pamela, Cortés Muñoz, Marianela, Esquivel Rodríguez, Patricia, Velázquez Carrillo, Ana Carmela, Mora Villalobos, José Anibal
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
6
Kérwá
artículo original
Autor Mora Villalobos, José Anibal, Montero Zamora, Jéssica Pamela, Barboza Vargas, Natalia María, Rojas Garbanzo, Carolina, Usaga Barrientos, Jessie, Redondo Solano, Mauricio, Schroedter, Linda, Olszewska Widdrat, Agata, López Gómez, José Pablo
Vydáno 2020
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá