1
Kérwá
artículo original
Sensorial descriptors for vegetarian pigeon pea hamburger patties according to a focus group
অনুযায়ী Mora Peraza, Eliana Gabriela, Andrés, Carmen
প্রকাশিত 2015
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio de una técnica de evaluación sensorial aplicable a la formulación y desarrollo de productos alimenticios
অনুযায়ী Mora Peraza, Eliana Gabriela
প্রকাশিত 1981
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Maturation of Biceps femoris in cull cows Bos taurus and Bos indicus.
অনুযায়ী Cubero-Rojas, Roger Alonso, Mora-Peraza, Eliana, WingChing-Jones, Rodolfo, Calderón-Villaplana, Sandra
প্রকাশিত 2013
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —