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Chacón Villalobos, A. (2015). Estimulación del Sistema Enzimático de las Calpaínas con Cloruro de Calcio para el Ablandamiento de la Carne.

Citación estilo Chicago

Chacón Villalobos, Alejandro. Estimulación Del Sistema Enzimático De Las Calpaínas Con Cloruro De Calcio Para El Ablandamiento De La Carne. 2015.

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Chacón Villalobos, Alejandro. Estimulación Del Sistema Enzimático De Las Calpaínas Con Cloruro De Calcio Para El Ablandamiento De La Carne. 2015.