Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne
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Autor: | |
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Format: | proyecto fin de carrera |
Data wydania: | 2007 |
Opis: | Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica) |
Kraj: | Kérwá |
Instytucja: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16810 |
Dostęp online: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1043 https://hdl.handle.net/10669/16810 |
Access Level: | acceso abierto |
Słowo kluczowe: | ALIMENTOS |