Factibilidad financiera de la producción de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K.) con fertilizante orgánico en Costa Rica
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| Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2008 |
| Descripción: | Se analizó la factibilidad financiera de producir palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K.), usando fertilizante orgánico y densidades de siembra de 3333, 5000 y 6666 plantas.ha-1. Los indicadores para calificar la rentabilidad de la fertilización orgánica fueron: el valor presente neto; la tasa interna de retorno; y la relación costo-beneficio, en diferentes escenarios de costos del fertilizante orgánico y precios del producto. Los resultados indican que la producción de palmito con fertilizante orgánico sólo sería factible económicamente si se produce el fertilizante en la finca y el precio unitario de venta del palmito fresco es equivalente a US$ 0,40; o si el precio unitario de venta es US$ 0,30 y la cantidad de la enmienda se reduce a la mitad, a partir del segundo año. Sin la reducción en la cantidad de enmienda la actividad sería rentable solo si la densidad de siembra es de 5000 o 6666 plantas.ha-1 y el precio de venta = US$ 0,30. Cuando la densidad de siembra es de 3333 plantas.ha-1 el precio de venta debe ser =US$ 0,40, para que la actividad sea rentable. |
| País: | Portal de Revistas UCR |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/6754 |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6754 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Bactris gasipaes densidades de siembra valor presente neto tasa interna de retorno relación beneficio-costo plant population densities net present value internal rate of return cost-benefit relationship |