Antropología nutricional. Cot de Oreamuno, Cartago, una monografía antropológica
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2014 |
| Descripción: | Un ejemplo de Antropología Aplicada, en este caso a la salud o "Antropología Médica", es la Antropología Nutricional. Toma como punto de partida la nutrición humana, que constituye un hecho de gran importancia social, ambpliamente relacionado con la cultura, con la economía, con la organización social y con la ecología |
| País: | Portal de Revistas UCR |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/15677 |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/15677 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Antropología y salud Antropología Médica Antropología costarricense Antropología Nutricional comunidades rurales |