Los sistemas de producción de café en el centro de Veracruz, México. Un análisis tecnológico
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| Autors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | artículo original |
| Estat: | Versión publicada |
| Data de publicació: | 1994 |
| Descripció: | The authors identify and define characteristics of the main coffee production systems in central Veracruz. Based on information from interviews to farmers and other sources, they discuss the viability of such systems in the context of the latest coffee crisis. |
| Pais: | Portal de Revistas UNA |
| Institution: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3436 |
| Accés en línia: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3436 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Paraula clau: | sistemas de producción café Veracruz México crisis cafetalera |