Cadena global de café: el desempeño de Nicaragua

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Aburto Sánchez, Elsa
Formato: artículo original
Estado:Versión publicada
Fecha de Publicación:2001
Descripción:Introducción La industria cafetalera mundial atraviesa una de las peores crisis en los últimos cien años. Tres factores introdujeron esta crisis: 1) La sobreproducción de café por parte de Brasil y Vietnam provocó una sobreoferta mundial del grano que introdujo la caída de los precios internacionales. 2) El subconsumo de productos de café debido a la poca diversidad de estos en el mercado. Como lo señala Ted Lingle, no se estaba produciendo aquellos cafés altamente demandados por los consumidores. Y 3) A ello se sumó el oligopolio del mercado –muchos productores ofertando y pocos compradores– , concentrando el poder adquisitivo de tal manera que se estableció como el único mecanismo de oferta y demanda…
País:Portal de Revistas UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3558
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3558
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:café
nicaragua
desempeño
crisis