Biosíntesis de dextranos de alto peso molecular mediante la inoculación con Leuconostoc mesenteroides, var. mesenteroides (ATCC 10830) de jugos residuales de la agroindustria de la piña: síntesis y caracterización de hierro-dextranos

 

Authors
Vega Baudrit, José; Sibaja Ballestero, María; Lopretti Correa, Mary
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
Topic
AGROINDUSTRIA
POLÍMERO
DESPERDICIO-PIÑA
DEXTRANA
BIOMATERIALES
Fuente
Repositorio CONARE
Get full text
http://hdl.handle.net/20.500.12337/3278
Derechos
openAccess
Licencia