Desarrollo de un paquete tecnológico para el cultivo y procesamiento de la Guayabita del Perú (Psidium Cattleyanum Sabine), para Coope La Estrella del Guarco R.L

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Monge-González, Manuel
Formato: informe
Fecha de Publicación:2015
Descripción:Proyecto de Investigación (Código: 1431023) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Agronegocios, 2015
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/6410
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/6410
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Comercialización
Desarrollo de productos
Guayabita del Perú
Postcosecha
Agroindustria
Commercialization
Product development
Post-harvest
Agroindustry