Diseño de una propuesta para el mejoramiento en la gestión de la cadena de suministro en el proceso de recolecta y llegada de aves a la planta procesadora de la Empresa Pollo Rey, en el Coyol de Alajuela

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: León-Vargas, María José
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2017
Descripción:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronegocios) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronegocios, 2017.
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/9366
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/9366
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Transporte
Propuestas
Cadena de suministo
Procesamiento
Jaulas
Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Product science::Food science