¿Cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados?

 

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor: Oficina de Mercadeo y Comunicación
Formato: otros
Fecha de Publicación:2015
Descripción:La presente infografía enfoca aspectos tales como la toxicidad, alergenicidad, componentes específicos, efectos nutricionales, preocupaciones existentes y la organización intergubernamental encargados en desarrollar estándares y códigos de los alimentos genéticamente modificados.
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/6998
Acceso en línea:https://www.tec.ac.cr/pensis//articulos/se-evalua-seguridad-alimentos-geneticamente-modificados
https://hdl.handle.net/2238/6998
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Seguridad alimentaria
Toxicidad
Genes
Alergias
Efectos