Sistema de control automático para un cocinador de atún usado para pruebas de cocción en la empresa SARDIMAR S.A.

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Guevara-Aguirre, Edwin Antonio
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2008
Descripción:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Electrónica). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Electrónica, 2008.
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/2585
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/2585
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Control
Cocinador de pruebas
Software
Proceso de producción
Merma de atún
Preparación
Cocinado
Costa Rica