Rivera-Rodríguez, M., Herrera-Ramírez, C., & Barquero-Quirós, M. (2005). Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa.
Citación estilo ChicagoRivera-Rodríguez, Maritza, Carlos Herrera-Ramírez, y Miriam Barquero-Quirós. Caracterización Fisicoquímica De Los Siropes Comerciales Preparados a Base De Sacarosa. 2005.
Cita MLARivera-Rodríguez, Maritza, Carlos Herrera-Ramírez, y Miriam Barquero-Quirós. Caracterización Fisicoquímica De Los Siropes Comerciales Preparados a Base De Sacarosa. 2005.
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