Esquema para un Sistema de Control de Calidad en Industrias Alimentarias
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| লেখক: | |
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| বিন্যাস: | artículo original |
| বর্তমান অবস্থা: | Versión publicada |
| প্রকাশনার তারিখ: | 2016 |
| বিবরন: | La industria alimentaria por la naturaleza de su actividad, debe establecer controles estrictos de calidad. En este artículo se presenta un sistema de control de calidad como una herramienta que, desde el punto de vista sistémico, puede convertirse en un instrumento en la prevención de situaciones anormales y por ende que puede ayudar al desarollo de este sector industrial. |
| দেশ: | RepositorioTEC |
| প্রতিষ্ঠান: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| ভাষা: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/8757 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2600 |
| Access Level: | acceso abierto |