Diagnóstico y propuesta de modificación del proceso de elaboración de la vinagreta en la empresa ADAPEX
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2004 |
| Descripción: | Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2004. |
| País: | RepositorioTEC |
| Institución: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/196 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2238/196 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agroindustria Tecnología de alimentos Calidad Manufactura Envasado de alimentos Materia prima Etiquetado ADAG ADAPEX |