Estrategía de innovación para la industrialización de papa que permita obtener productos de valor agregado en la empresa familiar Los Sitios S.A., ubicada en la Zona Norte de Cartago

 

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor: Víquez Quirós, Gabriela
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2015
Descripción:Proyecto final de graduación, Maestría profesional
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
OAI Identifier:oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/13197
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/13197
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Innovación
Idea de negocio
Industrialización
Productos de papa
Emprendimiento
Estrategia de innovación