Alimentos de origen animal y enfermedades de transmisión alimentaria en Costa Rica: 2015-2020
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| Auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | artículo |
| Date de publication: | 2021 |
| Description: | Articulo especial publicado en la revista UNED Research Journal Vol. 13(2): e3587 |
| Pays: | Repositorio UTN |
| Institution: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/773 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/773 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Mots-clés: | FOOD SAFETY FOODBORNE ZOONOSES ONHEALTH ANIMAL PRODUCTS ZOONOSIS ALIMENTARIAS INOCUIDAD ALIMENTARIA UNASALUD ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL ANIMAL ZOONOSES |