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Sensory evaluation for consumer acceptance testing of Sabalito pigeon pea (Cajanus cajan) stew in Costa Rica
par Andrés, Carmen
Publié 2013
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Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos grupos focales
par Andrés, Carmen
Publié 2013
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Análisis bacteriológico del arroz con leche expendido en el área metropolitana de Costa Rica
par Carranza, Freddy, Rivera, Pablo, Chaves, Carolina, Arias, María Laura
Publié 2013
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Maximizing resource efficiency in rural prehospital emergency medical services through call frequency analysis
par Flynn, Andrew
Publié 2013
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Conservation of endemic species in the national system of protected areas from Nicaragua
par Pérez, Mijail, Meyrat, A., Zolotoff, J., Saldaña, O., Medina, A., Ruiz, G.A., Sotelo, M.
Publié 2013
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Manejo exitoso de una inundación en el Herbario USJ de Costa Rica
par Morales, Carlos O.
Publié 2013
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Use of different SEM techniques in the study of Tyrophagus putrescentiae (Acari: Acaridae) in Costa Rica
par Murillo, Pamela, Aguilar, Hugo, Sanchez, Ethel
Publié 2013
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Cultivation of the microalgae Chaetoceros gracilis to feed the rotifer Brachionus plicatilis
par Ortega-Salas, A.A., Reyes-Bustamante, H.
Publié 2013
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Sucesión de un bosque tropical seco en la Isla San Lucas, Puntarenas, Costa Rica
par Vargas G., German, Hidalgo-Mora, Jairo E.
Publié 2013
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