602
Repositorio UTN
informe
Práctica profesional ITI-611. Proyecto final
по Contreras Alvarado, Dylan
Опубликовано 2021
Институт: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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607
Repositorio UTN
póster de congreso
Producción artesanal de alimentos en San Carlos, Costa Rica: un abordaje desde la seguridad alimentaria y nutricional
по Blanco González, Angie Mariela
Опубликовано 2019
Институт: Universidad Técnica Nacional
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609
Repositorio UTN
artículo
Alimentos de origen animal y enfermedades de transmisión alimentaria en Costa Rica: 2015-2020
по Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina
Опубликовано 2021
Институт: Universidad Técnica Nacional
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610
Repositorio UTN
tesis
Planeamiento, elaboración e implementación de perfiles por grados de color de horneo para la industria galletera
по Cubero Arce, Melvin Calef
Опубликовано 2018
Институт: Universidad Técnica Nacional
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