অনুসন্ধান ফলাফলগুলি

1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Diseño parcial de la documentación del Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura y Optimización del Procedimiento de Operación Estándar de Limpieza y Desinfección (SSOP) de las su...

অনুযায়ী Murillo Rodríguez, Jessica

প্রকাশিত 2014

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

proyecto fin de carrera

Efecto de la aplicación de los aceites esenciales extraídos a partir de las hojas de pimienta de Jamaica (Pimienta dioica), hojas de canela (Cinnamomum zeylanicum) y orégano (Orega...

অনুযায়ী Lizano Cruz, Irene

প্রকাশিত 2013

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

proyecto fin de carrera

Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

অনুযায়ী Herrera Muñoz, Juan Ignacio, Morera Reyes, Rodrigo, Ávalos Campos, Irene

প্রকাশিত 2012

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Repositorio CATIE

tesis de maestría

Marmoleo y extracto etereo en las canales de las razas Santa Gertrudis, Brahman, Criollo y sus cruzas recíprocas

অনুযায়ী Rodríguez Maltos, D.

প্রকাশিত 1967

প্রতিষ্ঠান: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

5

Kérwá

artículo original

Efecto de la estimulación eléctrica en la suavidad de la carne bovina

অনুযায়ী Rodríguez Salas, Teresita, Zaglul Slon, José Antonio, Hernández, Francisco

প্রকাশিত 1993

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

proyecto fin de carrera

Efecto de la edad y el sexo del ganado cebuino de dos zonas del norte de Costa Rica sobre el rendimiento y las características de calidad de la carne

অনুযায়ী Feoli Peña, Carolina

প্রকাশিত 2002

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

artículo original

Efecto de la luz, el oxígeno, el tiempo de reacción y el pH en el proceso de obtención de nitrosil hemocromo a partir de la sangre de res

অনুযায়ী Artiñano Hangen, Susanne, Herrera Ramírez, Carlos Hernán

প্রকাশিত 1997

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Repositorio CATIE

tesis de maestría

La demanda de carne en Nicaragua y Costa Rica en el período 1960-1969

অনুযায়ী Barea Sandino, Francisco

প্রকাশিত 1971

প্রতিষ্ঠান: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

9

Portal de Revistas UCR

artículo original

Compositional and sensory quality of beef and its determination by near infrared

অনুযায়ী Barragán-Hernández, Wilson Andrés, Mahecha-Ledesma, Liliana, Olivera-Angel, Martha, Angulo-Arizala, Joaquín

প্রকাশিত 2021

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

10

Repositorio CATIE

tesis de maestría

Comercialización de ganado y carne para consumo interno y exportación a través del matadero de Cartago, Costa Rica

অনুযায়ী Vidal Perdomo, A.

প্রকাশিত 1970

প্রতিষ্ঠান: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

11

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Modelo matemático para la estimación del riesgo de tuberculosis en carne bovina para consumo humano en tres mataderos de Costa Rica.

অনুযায়ী Calvo Artavia, Francisco Fernando

প্রকাশিত 2007

প্রতিষ্ঠান: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

12

Repositorio UTN

proyecto fin de carrera

Evaluación de los extractos de romero (rosmarinus officinalis l) y de oliva (olea europea l), como alternativas naturales para conservar el color de la carne molida de res

অনুযায়ী Alpízar Bermúdez, Yennifer

প্রকাশিত 2016

প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN

13

Repositorio UNA

vídeo

Anatomía de los cortes de carne: posta de cuarto

অনুযায়ী Passos Pequeno, Andréia

প্রকাশিত 2020

প্রতিষ্ঠান: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

14

Repositorio UNA

vídeo

Anatomía de los cortes de carne: retirada de los huesos coxal y sacro

অনুযায়ী Passos Pequeno, Andréia

প্রকাশিত 2020

প্রতিষ্ঠান: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

15

RepositorioTEC

proyecto fin de carrera

Determinación del potencial de consumo de cortes cárnicos de res en empresas que ofrecen el servicio de alimentación en el distrito de la Fortuna de San Carlos

অনুযায়ী Sequeira-Orozco, Carlos Alberto

প্রকাশিত 2011

প্রতিষ্ঠান: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: RepositorioTEC

16

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de la actividad ganadera de 76 fincas en Guanacaste, que forman parte del Programa de Crédito para la Reactivación del Sector Cárnico Bovino, del convenio CORFOGA-MAG-Ba...

অনুযায়ী Leal Rivera, José Carlos

প্রকাশিত 2007

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle

অনুযায়ী Rodríguez-González, Karla, Valverde Abarca, Anthony, Rodríguez-González, Julio, Murillo-Bravo, Olger, Camacho-Calvo, Marlen

প্রকাশিত 2018

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

18

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de diferentes parámetros de calidad de la canal de res durante su almacenamiento en condiciones de refrigeración y eficacia de la desinfección con ácido láctico o ácido...

অনুযায়ী Castro Gross, Aurora

প্রকাশিত 2012

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación del rendimiento productivo de la canal y calidad de carne de animales Brahman, Brangus (negro) y el cruce Wagyú x Charbray; enteros y castrados, en un sistema estabulado...

অনুযায়ী Zamora Cerdas, Luis Gerardo

প্রকাশিত 2016

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

20

Portal de Revistas UCR

artículo original

Assesment of economic indicators for cow and calf production in Chihuahua state, México.

অনুযায়ী Callejas-Juárez, Nicolás, Aranda-Gutiérrez, Heriberto, Rebollar-Rebollar, Samuel, de la Fuente-Martínez, Martha Leticia

প্রকাশিত 2014

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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