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Kérwá

proyecto fin de carrera

Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enf...

由 Aguilar Zúñiga, Pamela, Arias Molina, María José, Rojas Villalobos, Ana Cristina, Solano Marchini, Melissa

出版 2015

机构: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá