Recetario: sabor + nutrición + tradición

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron: Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Fformat: informe
Dyddiad Cyhoeddi:2014
Disgrifiad:Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/10669/15087
Allweddair:Costumbres y tradiciones
Costumbres alimenticias
Persona adulta mayor
Preparación de alimentos
Patrimonio gastronómico