Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Autores:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Formáid:	informe
Fecha de Publicación:	2014
Cur Síos:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:	Kérwá
Institiúid:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Teanga:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Rochtain Ar Líne:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Palabra clave:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico