Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Bibliografski detalji
Autori:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Format:	informe
Datum izdanja:	2014
Opis:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Zemlja:	Kérwá
Institucija:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Jezik:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Online pristup:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Ključna riječ:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico