Rojas de Miguel, G. (2012). Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos.
Citação norma ChicagoRojas de Miguel, Gabriela. Comparación De Dos Métodos Para La Producción De Pulpa De Pitaya (Hylocereus Sp.) En Polvo Para Que Sean Utilizadas Como Ingrediente Colorante En Alimentos. 2012.
Citação norma MLARojas de Miguel, Gabriela. Comparación De Dos Métodos Para La Producción De Pulpa De Pitaya (Hylocereus Sp.) En Polvo Para Que Sean Utilizadas Como Ingrediente Colorante En Alimentos. 2012.
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