El turno: Un acercamiento a este espacio festivo y de expresión cultural y gastronómica en comunidades de Valle Central de Costa Rica

 

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Détails bibliographiques
Auteur: Sedó Masís, Patricia
Format: informe
Date de publication:2015
Description:Documento producido como parte del proyecto de investigación EC-317 “El turno como vivencia colectiva y expresión gastronómica y cultural en las comunidades costarricenses del valle central de Costa Rica” inscrito en la Sección de Extensión Cultural de la Vicerrectoría de Acción Social.
Pays:Kérwá
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Langue:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29343
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/10669/29343
Mots-clés:festividades religiosas
manifestaciones culturales
costa rica
cocina costarricense