Zumbado Rivera, W. (2005). Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba.
Chicago-stil citatZumbado Rivera, Wendy. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. 2005.
MLA-referensZumbado Rivera, Wendy. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. 2005.
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