Análisis de la cadena de producción de carne orgánica bovina en Nicaragua

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Rojas Hernández, Joel
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2007
Descripción:Maestría en Producción Animal Sostenible
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/20364
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/20364
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:GANADO BOVINO
NICARAGUA
CARNE
PRODUCTOS ORGANICOS
CADENA DE VALOR
VALUE CHAIN
MEAT
ORGANIC PRODUCTS
BOVINE CATTLE