1
2
Kérwá
artículo de revisión
per Víquez Barrantes, Diana, Incer González, Ana Isabel, Acosta Montoya, Óscar Gerardo, Usaga Barrientos, Jessie
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicat 2012
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
5
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicat 2021
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
7
Portal de Revistas UCR
texto
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
8
Kérwá
artículo original
per Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
per Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
10
Kérwá
artículo original
per Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María
Publicat 2021
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
11
Kérwá
informe
per Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
Publicat 2017
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
12
Kérwá
informe
per Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Publicat 2017
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
13
Kérwá
artículo original
per Posada Izquierdo, Guiomar D., Mazón Villegas, Beatriz, Redondo Solano, Mauricio, Huete Soto, Alejandra, Víquez Barrantes, Diana, Valero, Antonio, Fallas Jiménez, Paula, García Gimeno, Rosa María
Publicat 2021
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá