Determinación de la esterilidad comercial de dos presentaciones de frijoles volteados y elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) del proceso
Gardado en:
Autor: | |
---|---|
Formato: | proyecto fin de carrera |
Data de Publicación: | 2006 |
Descripción: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química) |
País: | Kérwá |
Institución: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78428 |
Acceso en liña: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6483 https://hdl.handle.net/10669/78428 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra crave: | ALIMENTOS |