Determinación de la esterilidad comercial de dos presentaciones de frijoles volteados y elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) del proceso

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Alpízar Herrera, Cristhian
Materialtyp: proyecto fin de carrera
Utgivningstid:2006
Beskrivning:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
Land:Kérwá
Organisation:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78428
Länkar:http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6483
https://hdl.handle.net/10669/78428
Access Level:acceso abierto
Nyckelord:ALIMENTOS