Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía

 

Saved in:
Bibliographic Details
Author: Sancho-Dobles, Leonardo
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Publication Date:2012
Description:By the way of how relationships that can be established between literature and gastronomy, it explores the way by how it conforms to the national Costa Rican identity.
Country:Portal de Revistas UCR
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Language:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/1438
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438
Access Level:acceso abierto
Keyword:locución
cuento
gastronomía
literatura
identidades
locution
short story
gastronomy
literature
identities