Diagnóstico de Pérdidas y Desperdicio de Alimenticio en dos canales de comercialización de la Agrocadena de Tomate Costarricense para su posterior Disminución

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả: Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda, Gamboa-Murillo, Marianella
Định dạng: informe
Ngày xuất bản:2015
Miêu tả:Proyecto de Investigación (Código: 5402-1801-0506) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE), 2015
Quốc gia:RepositorioTEC
Tổ chức giáo dục:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/6458
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/2238/6458
Access Level:acceso abierto
Từ khóa:Pérdida de alimentos
Desperdicio de alimentos
Seguridad alimentaria
Tomate
CENADA,