Estudio del escalamiento a nivel de planta piloto de la extracción de antioxidantes provenientes de los desechos del procesamiento del fruto de rambután Nephelium lappaceum L), para la elaboración y comercialización de un producto nutracéutico

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Jiménez Rivera, Angélica, Quesada Segura, Orlando, Sequeira Ureña, Jonnathan, Álvarez Valverde, Víctor, Herrera Arias, Cristina, Rodríguez Rodríguez, Gerardo
বিন্যাস: comunicación de congreso
প্রকাশনার তারিখ:2020
বিবরন:Desarrolla una propuesta integral para el escalamiento de la producción y comercialización de antioxidantes provenientes de la cáscara del fruto de Rambután (Nephelium lappaceum L).
দেশ:Repositorio UNA
প্রতিষ্ঠান:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/18722
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://hdl.handle.net/11056/18722
Access Level:acceso abierto
মুখ্য শব্দ:BIOMASA
RESIDUOS SÓLIDOS
QUÍMICA VEGETAL
PLANTAS
PLANTS
BIOMASS
SOLID WASTE
VEGETABLE CHEMISTRY

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