Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) por parte de la Asociación de Productores de Frutas de la Región Brunca (ASOFRUBRUNCA).
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| Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Data de Publicação: | 2014 |
| Descrição: | Licenciatura con énfasis en Gestión Financiera. |
| País: | Repositorio UNA |
| Recursos: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/18103 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11056/18103 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | INDUSTRIA ALIMENTARIA HARINA PEJIBAYE ESTUDIOS DE MERCADO PEREZ ZELEDON (SAN JOSE) FOOD INDUSTRY FLOUR MARKET RESEARCHES |