Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta de pejibaye
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| Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Publikationsdatum: | 2020 |
| Beschreibung: | Identifica los elementos esenciales que se requieren para la generación de valor agregado la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye. |
| Land: | Repositorio UNA |
| Institution: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Sprache: | Español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/21463 |
| Online Zugang: | http://hdl.handle.net/11056/21463 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Stichwort: | COSTA RICA ECONOMÍA ECONOMY CARTAGO (COSTA RICA) JIMÉNEZ (CARTAGO) TUCURRIQUE (JIMÉNEZ) INDUSTRIALIZACIÓN INDUSTRIALIZATION COMERCIALIZACIÓN COMMERCIALIZATION PRODUCCIÓN PRODUCTION PEJIBAYE ALIMENTOS FOOD VALOR AGREGADO VALUE ADDED |