2
Repositorio CONARE
informe
MISION DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESO
Bằng De Santos Carretero, Mónica, Molina Mestanza, Mirian
Được phát hành 2018
Tổ chức giáo dục: Consejo Nacional de Rectores
Repositorio: Repositorio CONARE
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
3
Repositorio UNA
tesis de maestría
Análisis sistémico de la producción de queso en Costa Rica para el diseño de lineamientos sectoriales competitivos.
Bằng Hidalgo Flores, Orlando
Được phát hành 2001
Tổ chức giáo dục: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Caracterización química y microbiológica del queso blanco fresco Turrialba en diez queserías de la región de Santa Cruz de Turrialba
Bằng De la Cruz Díaz Navarro, Manuel
Được phát hành 1995
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
5
Kérwá
proyecto fin de carrera
Supervivencia y crecimiento de Listeria innocua durante la fabricacion y el almacenamiento de queso blanco fresco tipo "Turrialba"
Bằng Wexler Goering, Lea Margarita
Được phát hành 1991
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
6
Repositorio CONARE
informe
Informe Expert Mission on Geographical Indications for Cheese
Bằng De Santos Carretero, Mónica, Molina Mestanza, Mirian
Được phát hành 2018
Tổ chức giáo dục: Consejo Nacional de Rectores
Repositorio: Repositorio CONARE
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
7
Repositorio CONARE
informe
MISION DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESO
Bằng De Santos Carretero, Mónica, Molina Mestanza, Mirian
Được phát hành 2018
Tổ chức giáo dục: Consejo Nacional de Rectores
Repositorio: Repositorio CONARE
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
10
Repositorio CONARE
contribución de congreso
MISIÓN DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESOS
Bằng Consejo Nacional de Rectores (Costa Rica). Centro Nacional de Alta Tecnología. Laboratorio PRIAS
Được phát hành 2018
Tổ chức giáo dục: Consejo Nacional de Rectores
Repositorio: Repositorio CONARE
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
11
Kérwá
proyecto fin de carrera
Fabricacion de un queso de leche de cabra tipo crottin adaptado al gusto costarricense
Bằng Tacsan Ruiz, Irma
Được phát hành 1987
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
13
Kérwá
proyecto fin de carrera
Determinación de la reducción de sodio en queso Palmito no perceptible para los consumidores y su efecto sobre el perfil de textura
Bằng Crespo Llobet, Melissa
Được phát hành 2019
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
16
Kérwá
proyecto fin de carrera
Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados
Bằng Blanco Solís, Walter Max
Được phát hành 2008
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
18
Repositorio UNA
tesis de maestría
Análisis del ciclo de vida del queso fresco en Costa Rica: Una exploración sectorial.
Bằng Romero Padilla, Cesar
Được phát hành 2000
Tổ chức giáo dục: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
19
Portal de Revistas UCR
artículo original
The acidification process effect on the Cottage cheese color
Bằng Vargas-Uscategui, Ramiro, Arenas-Clavijo, Anthony, Ramírez-Navas, Juan Sebastian
Được phát hành 2017
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS — Tìm kiếm email này — Lưu tìm kiếm