1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival of the bacterium Listeria monocytogenes (Listeriaceae) after addition of lemon juice or sodium hypochlorite
Por Monge, Rafael, Arias, Ma Laura
Publicado em 1997
Recursos: Universidad de Costa Rica
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2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Estacionalidad de parásitos y bacterias intestinales en hortalizas que se consumen crudas en Costa Rica
Por Monge, Rafael, Chinchilla, Misael, Reyes, Liliana
Publicado em 1996
Recursos: Universidad de Costa Rica
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3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Incidence al Listeria menocytogenes in pasteurized ice cream and soft cheese in Costa Rica, 1992
Por Monge, Rafael, Utzinger, Dagmar, Arias, Ma Laura
Publicado em 1994
Recursos: Universidad de Costa Rica
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4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Contamination of bovine milk with residues of inhibitory substances in Costa Rica
Por Monge, Rafael, Arias, Ma Laura, Ellner, Ricardo
Publicado em 1993
Recursos: Universidad de Costa Rica
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6
Portal de Revistas UCR
artículo original
MATERIALES ECOLÓGICOS: NI TAN FÁCILES DE INDENTIFICAR, NI TAN FÁCILES DE UTILIZAR
Por Porras Salazar, José Alí, Tenorio Monge, Rafael
Publicado em 2011
Recursos: Universidad de Costa Rica
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7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Susceptibility of the bacterium Vibrio cholerae to acid pH in salad vegetables: An ultrastructural view
Por Rivera, Patricia, Monge, Rafael, Hernández, Francisco
Publicado em 1994
Recursos: Universidad de Costa Rica
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8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Occurrence of the bacteria Listeria spp. in raw milk in Costa Rica
Por Arias, Ma Laura, Monge, Rafael, Antillón, Florencia, Glenn, Eduardo
Publicado em 1994
Recursos: Universidad de Costa Rica
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10
Repositorio UNA
artículo de periódico
Unión aduanera en Centroamérica, ¿realidad cercana o utopía?
Por Torres, Luis, Gómez, Adriana, Gamboa, Ernesto J., Jiménez, Ignacio, León, José Daniel, Monge, Rafael
Publicado em 2019
Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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