Jessica B. Harris

160px|rechts|Jessica B.Harris Jessica B. Harris (geboren 18. März 1948 in Queens, New York City) ist eine US-amerikanische Historikerin mit dem Schwerpunkt Geschichte der Kulinarik, emeritierte Collegeprofessorin und Kochbuchautorin. 2021 wählte die Zeitschrift Time sie in die Liste der 100 einflussreichsten Persönlichkeiten des Jahres. Veröffentlicht in Wikipedia