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Portal de Revistas UNA

artículo original

Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica

Autor Blanco, Marvin, Riveros, Hernando

Vydáno 2005

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

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Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica

Autor Blanco, Marvin, Riveros, Hernando

Vydáno 2005

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA