Estudio de diferentes alternativas tecnológicas para la reducción de Vibrio mimicus en huevos de tortuga lora (Lepidochelys olivacea)

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Pereira Zamora, Mónica
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2000
Miêu tả:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95815
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15742
https://hdl.handle.net/10669/95815
Từ khóa:MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
TORTUGAS LORA - HUEVOS
TORTUGAS LORA - INVESTIGACIÓN