Efecto del comportamiento social, distancia al abrevadero y variables metereológicas sobre el consumo de agua en bovinos de cría en el Pacífico Norte de Costa Rica

 

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore: Mendoza López, Ivania Lucía
Data di pubblicazione:2026
Descrizione:La ganadería bovina enfrenta el reto de incrementar su eficiencia y competitividad bajo escenarios climáticos adversos, integrando criterios de bienestar animal y gestión hídrica, por lo que resulta prioritario comprender los factores que regulan el consumo de agua en sistemas de pastoreo racional. El presente estudio evaluó el efecto del comportamiento social en un hato completo, las variables meteorológicas y la distancia al abrevadero sobre el consumo de agua en bovinos de cría en el Pacífico Norte de Costa Rica, considerando el índice de temperatura y humedad (ITH), el ITH ajustado, la estación del año, los periodos del día, la distancia al abrevadero, la permanencia en el área social y la jerarquía social. Asimismo, la investigación integró tecnologías de monitoreo poco utilizadas y no validadas previamente bajo este enfoque en sistemas bovinos de pastoreo en el país, como collares GPS, hidrómetros ultrasónicos de alta precisión, estación meteorológica, cámaras de vigilancia y cámaras trampa, con el propósito de generar información continua, objetiva y robusta durante 24 horas y en condiciones reales de campo. Esta estrategia metodológica permitió validar el desempeño de dichos equipos en ambientes remotos y abiertos, reducir la interferencia humana en el registro del comportamiento animal y fortalecer la precisión de las observaciones asociadas a las llegadas al abrevadero, el uso del área social y los patrones de consumo de agua. Las medias ajustadas del consumo de agua (m³) evidenciaron diferencias significativas asociadas principalmente al periodo del día, la estación del año y la distancia al abrevadero. El modelo mixto para consumo de agua mostró efectos significativos del periodo del día (p < 0,0001), la estación del año (p = 0,0023) y la distancia al abrevadero (p = 0,0030). El consumo presentó un patrón diurno marcado, con el mayor volumen durante la tarde (12:00–15:59 h; 0,68 ± 0,03 m³), seguido por la mañana y el atardecer, mientras que la madrugada registró los valores más bajos. A nivel estacional, el consumo fue mayor durante la estación seca (0,38 ± 0,03 m³) en comparación con la estación lluviosa (0,22 ± 0,03 m³; p < 0,0001), lo que evidencia una mayor demanda hídrica bajo condiciones ambientales más restrictivas. La distancia al abrevadero presentó un efecto positivo sobre el consumo de agua por evento (p < 0,0001; estimación = +0,000386), indicando que el volumen consumido tendió a incrementarse conforme aumentó la distancia al punto de agua, posiblemente como respuesta compensatoria asociada al costo de desplazamiento y a la concentración de eventos de bebida. En cuanto al uso espacial según jerarquía social, las vacas totalmente dominadas (DDA) recorrieron la mayor distancia promedio (LSMEAN = 2046,59 m; IC 95%: 1996,31–2096,87), seguidas por las intermedias (IMD) (LSMEAN = 1971,68 m; IC 95%: 1927,15–2016,21), mientras que las dominantes (DTE) registraron la menor distancia (LSMEAN = 1543,83 m; IC 95%: 1492,13–1595,54). La interacción Grupo×Dist_cat mostró que las unidades sociales pequeñas respondieron de manera diferenciada a la cercanía del agua, con incrementos significativos en la frecuencia de visita cuando el potrero se ubicó a ≤300 m del abrevadero; mientras que distancias superiores a los 400 m se caracterizaron por una cohesión del hato, en llegadas de grupos más grandes o de todo el hato por evento de bebida. En contraste, la permanencia en el abrevadero y el ITH ajustado no mostraron efectos significativos sobre el volumen consumido, lo que sugiere que el consumo de agua estuvo explicado principalmente por patrones temporales y espaciales de acceso, más que por la duración total de permanencia en el sitio o por indicadores térmicos agregados. En conclusión, el consumo de agua en bovinos de cría bajo pastoreo racional en el Pacífico Norte de Costa Rica estuvo determinado principalmente por el periodo del día, la estación del año y la distancia al abrevadero, mientras que la jerarquía social influyó sobre el uso espacial del sistema. Además, la validación e integración simultánea de tecnologías de monitoreo aplicadas al comportamiento animal en pastoreo constituyen un aporte metodológico para la ganadería bovina nacional, al generar una base técnica para futuras investigaciones, mejorar el diseño de puntos de agua, reducir limitaciones de acceso, favorecer el bienestar animal y fortalecer la resiliencia climática de los sistemas ganaderos en condiciones tropicales.
Stato:Kérwá
Istituzione:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/105159
Accesso online:https://hdl.handle.net/10669/105159
Keyword:Consumo de agua
Pastoreo racional
Distancia al abrevadero
Nutrición Animal