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León Peralta, N. (2008). Desarrollo de una premezcla para tamales a partir de harina de maiz y hojuelas de papa deshidratada como producto conveniente listo para utilizar.

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León Peralta, Natalia. Desarrollo De Una Premezcla Para Tamales a Partir De Harina De Maiz Y Hojuelas De Papa Deshidratada Como Producto Conveniente Listo Para Utilizar. 2008.

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León Peralta, Natalia. Desarrollo De Una Premezcla Para Tamales a Partir De Harina De Maiz Y Hojuelas De Papa Deshidratada Como Producto Conveniente Listo Para Utilizar. 2008.

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