Soto Carballo, M. (2023). Evaluación de la calidad microbiológica del repllo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repllo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica.
Styl cytowania ChicagoSoto Carballo, Monserrat. Evaluación De La Calidad Microbiológica Del Repllo Cosechado En Tres Altitudes De Una Finca, Así Como La Eficacia De Los Procesos De Desinfección Postcosecha Del Repllo Entero Y Mínimamente Procesado En Un Centro Agrícola De Costa Rica. 2023.
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