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Jiménez Morales, G. (2010). Estimación del índice glicémico del pejibaye (bactris gasipaes), chips de pejibaye y pitahaya (Hylocereus spp).

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Jiménez Morales, Gin. Estimación Del índice Glicémico Del Pejibaye (bactris Gasipaes), Chips De Pejibaye Y Pitahaya (Hylocereus Spp). 2010.

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Jiménez Morales, Gin. Estimación Del índice Glicémico Del Pejibaye (bactris Gasipaes), Chips De Pejibaye Y Pitahaya (Hylocereus Spp). 2010.

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