APA Zitierstil

Montiel Masís, R. E., & Calderón Villaplana, S. (1997). Evaluación de la estabilidad del surimi elaborado con faca sometido a ciclos sucesivos de congelación-descongelación.

Chicago Zitierstil

Montiel Masís, Ronald Eduardo, und Sandra Calderón Villaplana. Evaluación De La Estabilidad Del Surimi Elaborado Con Faca Sometido a Ciclos Sucesivos De Congelación-descongelación. 1997.

MLA Zitierstil

Montiel Masís, Ronald Eduardo, und Sandra Calderón Villaplana. Evaluación De La Estabilidad Del Surimi Elaborado Con Faca Sometido a Ciclos Sucesivos De Congelación-descongelación. 1997.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.