Durán Gamboa, O. E. (2024). Análisis de la expansión volumétrica del café (Coffea arabica) durante el proceso de torrefacción en granos con diferente tratamiento térmico, variedad y tipo de beneficiado.
Style de citation ChicagoDurán Gamboa, Oscar Eduardo. Análisis De La Expansión Volumétrica Del Café (Coffea Arabica) Durante El Proceso De Torrefacción En Granos Con Diferente Tratamiento Térmico, Variedad Y Tipo De Beneficiado. 2024.
Style de citation MLADurán Gamboa, Oscar Eduardo. Análisis De La Expansión Volumétrica Del Café (Coffea Arabica) Durante El Proceso De Torrefacción En Granos Con Diferente Tratamiento Térmico, Variedad Y Tipo De Beneficiado. 2024.
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